Wildspecial in gourMETRO

Werner Steckmann / wernerkochtwild.de ist mit einem Rezept im Wild-Special des METRO-Kundenmagazins vertreten.

Jäger kochen anders, so lautet das Motto von Werner Steckmann, dessen Blog sich ganz dem Thema Wild und der kulinarischen Welt des Waldes verschrieben hat. Als erfahrener Jäger weiß er, wovon er spricht. Und als leidenschaftlicher Liebhaber der Natur plädiert er für einen bewussten Fleischgenuss, der den Produkten der Natur mit großer Verantwortung begegnet – was man mit eigenen Händen erlegt hat, will schließlich mit Respekt behandelt und mit großer Sorgfalt und Liebe zubereitet werden.

Publikation: gourMETRO 14/2019
Kunde: METRO Cash & Carry, Österreich
Download: PDF 6S. 1,9MB